Descripción
Frente a las cocinas de fuego y de vitrocerámica, que generan ellas mismas el calor, las cocinas de inducción utilizan impulsos electromagnéticos para calentar directamente la pieza de menaje que se coloca sobre ellas, y por tanto sólo funcionan con instrumentos con un fondo metálico específico. Por esto, siempre que la cocina de un hogar se renueva y se pasa a la inducción hay que prescindir de muchas piezas de menaje más antiguas, que se quedan inutilizadas al tener un fondo no adaptado.
El adaptador de inducción de Ibili es una solución para esto: consistente en una plancha de acero 18/10, permite que las cocinas de inducción funcionen también con piezas de menaje que no dispongan de un fondo adaptado. Esto permite rescatar las ollas y las sartenes viejas, y también comprar menaje nuevo fabricado en materiales no válidos para inducción, como el aluminio.
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